分餐區責任人崗位職責

分餐區責任人崗位職責
一、開餐前15分鐘更換好分餐服，配戴齊帽子，圍裙，口罩，手套。
二、分餐前準備好當餐所需要的餐具，水果，酸奶等數量。
三、分餐時員工精神飽滿，儀表端莊，禮貌微笑待人。
四、按時將飯菜放在定點保溫箱。檢查刷卡機，保證其在正常使用狀態。
五、準備工作充足，能及時靈活處理分餐窗口應急事項。
六、每餐后清潔現場，每周大掃除一次。
七、區域責任人監督落實以上事項，并對分餐服務窗口的工作質量負責。

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